白萝卜羊肉汤
-
步骤1/8
点击查看大图
羊肉洗干净，斩块，装碗里。
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里加水，羊肉冷水放入锅里，加入生姜和葱白，倒入一勺白酒。
-
步骤3/8
点击查看大图
水开后再煮5分钟，撇去浮沫，捞出羊肉，用清水洗干净。
-
步骤4/8
点击查看大图
焯好的羊肉放入电饭锅里，放入生姜片、葱白和八角，再次倒入一勺白酒。盖上锅盖，摁住煲汤键定时煲汤1个半小时。
-
步骤5/8
点击查看大图
白萝卜去皮洗干净，滚刀切块，装在碗里备用。
-
步骤6/8
点击查看大图
汤煮至剩半小时后，打开锅盖，倒入白萝卜，用汤勺拌匀。盖上锅盖继续焖煮半小时。
-
步骤7/8
点击查看大图
汤快煮好时，打开锅盖，放入盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
出锅！
1、羊肉一定要冷水下锅，才能把它里边的赃物排出来。
2、加入生姜、葱白和白酒是为了去除羊骚味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-10
白萝卜羊肉汤的其他做法
白萝卜羊肉汤的相关分类
白萝卜羊肉汤的相关推荐
-
清炖萝卜羊肉汤
44340人看过 -
杂炒家常菜
37819人看过 -
情人节里的炒疙瘩【面条主题】
5759人看过 -
油菜炒杏鲍菇
668804人看过 -
#甜蜜暖冬，“焙”感幸福#经典美食～蒜蓉粉丝蒸大虾
402024人看过 -
三丝春卷
137070人看过 -
腊八蒜直接放醋就错了，记住2个小技巧，一天就能吃
2248359人看过 -
#“酒”是要开心#香掉大牙的把子肉
167422人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2065553人看过 -
#加油 卡塔尔#碱水面包
200470人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
918572人看过 -
#我心中的冬日限定#萝卜羊肉汤
95850人看过
