小熊饼干
没放蛋的饼干虽然口感有点硬,但味道还是可以的。
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步骤1/5
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黄油室温软化,为了节省时间我用了电吹风加热^ _ ^。
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步骤2/5
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放入糖粉用搅拌器拌匀,搅拌之前先稍微用勺拌下,不然糖粉会到处飞溅哦。
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步骤3/5
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搅拌好黄油后添加淡奶油,淡奶油事先温水加热,分三次加入黄油。
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步骤4/5
筛入面粉用软勺拌匀,接着就可以用擀面棍擀成厚约5毫米的薄片,用模具按压成型就可以了,喜欢抹茶的可以添加,忘记拍照了。
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最后一步
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烤箱预热150度3至4分钟,温度可根据自家烤箱决定,放入按压好的面饼上下火130至150度15分钟就可以出烤箱啦,倒入碗里冷却就可以吃了。
60克糖个人觉得还是有点甜,抹茶有点放多了,烤出来有点苦,还是原味的比较好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-10
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