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独家/菜汁春饼卷杂菜

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风铃0377

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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小麦面粉（或高筋面粉） 300克
、
热水 100ml
、
菠菜汁 100ml
、
食用油 5ml
、
杂菜材料
、
绿豆芽 200g
、
粉条 50g
、
胡萝卜 1根
、
黄瓜 1根
、
大葱 1根
、
京酱肉丝材料
、
瘦肉丝 250g
、
蒜 4粒
、
1：盐、料酒、淀粉、蛋清（1个）
、
2：盐、糖、老抽、生抽、蚝油、淀粉、清水 （混合好备用）
、
3：甜面酱 40g
烹饪步骤
小贴士

春饼全部烙熟后放在锅里加盖用余温闷一下更柔软。芽菜炒粉里面加韭菜也很好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-11

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