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北极虾凯撒沙拉的做法

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北极虾凯撒沙拉

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只要去西餐厅吃饭都会点一份凯撒沙拉，然后吃光光，自己是第一次做，女儿很捧场啊，吃了不少，北极虾都吃了，最喜欢的是吐司丁，我也是~

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北极虾十几只

、

吐司 2片

、

生菜适量

、

圣女果适量

、

苹果半个

、

鸡蛋 1个

、

柠檬汁少许

、

帕玛森干酪适量

、

凯撒沙拉酱适量

、

大蒜 2瓣

、

黄油 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把鸡蛋煮上，生菜和圣女果先用水泡上，一会儿洗。烤箱预热180度。北极虾提前拿出冰箱自然解冻。
步骤2/9 点击查看大图
把吐司去边，切成丁，大蒜拍扁，切碎。
步骤3/9 点击查看大图
锅烧热，放黄油，化了之后，下蒜末，把蒜末煸香。
步骤4/9 点击查看大图
下吐司丁翻炒均匀。
步骤5/9 点击查看大图
接着把吐司丁放进烤箱，180度烤10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
炒吐司丁的时候就可以另起一锅水，水开后把解冻后的北极虾焯一两分钟即可，起锅，沥水。直接用开水烫两遍也可以，因为北极虾本来就是熟的。
步骤7/9 点击查看大图
烤吐司丁的时候，就可以把生菜和圣女果洗净，圣女果对半切，半个苹果去皮切丁，鸡蛋剥壳切块。
步骤8/9 点击查看大图
把生菜撕成小块，与各种食材一起放盘子里，因为北极虾有很多籽，整个都可以吃，所以我没有剥壳，整个放进去啦。最后挤上柠檬汁，撒上奶酪，挤上凯撒沙拉酱，还可以撒上黑胡椒粉。
最后一步点击查看大图
左右手各拿一个叉子把沙拉拌匀，开始吃吧！

小贴士

很少尝试做沙拉，不是最正宗的，不过味道确实不错哦，因为直接用了凯撒沙拉酱~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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