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榆钱儿面糊的做法

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榆钱儿面糊

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榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。榆钱也是防病保健的良药，小时候妈妈总给做榆钱儿窝窝，这次换一种做法*^O^*

食材清单加入采购清单

榆钱 200g

、

鸡蛋 5个

、

盐 2勺

、

面粉 500g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
老公老家一棵二十多年的老榆树，据说已经卖掉了，不知道下次回去还在不在了……
步骤2/5 点击查看大图
面粉加鸡蛋和纯净水活成面糊，成这个状态……
步骤3/5 点击查看大图
加入洗净的榆钱儿……
步骤4/5 点击查看大图
电饼铛预热刷油，舀上2勺面糊摊平……
最后一步点击查看大图
两面都煎一下，煎至表面金黄色，出锅切开享用吧*^O^*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-12

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