榆钱儿面糊
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榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。榆钱也是防病保健的良药，小时候妈妈总给做榆钱儿窝窝，这次换一种做法*^O^*
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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老公老家一棵二十多年的老榆树，据说已经卖掉了，不知道下次回去还在不在了……
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步骤2/5
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面粉加鸡蛋和纯净水活成面糊，成这个状态……
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步骤3/5
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加入洗净的榆钱儿……
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步骤4/5
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电饼铛预热刷油，舀上2勺面糊摊平……
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最后一步
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两面都煎一下，煎至表面金黄色，出锅切开享用吧*^O^*
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-12
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