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杂粮红糖发糕---糖友专享

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糖友不能吃甜食的痛苦，只有自己动手做。称50g红糖热水300g融化，降温至手感温度，倒入8g酵母活化一下，杂粮和面粉过筛两次倒入红糖水中上下搅拌至无颗粒，加入红枣，芝麻粒。入容器中发酵二倍大，约用时1小时，开水蒸20分钟，焖五分钟提防表面下塌，硅胶很容易脱模。
食材清单 加入采购清单
面粉 200克
、
红糖 50克
、
酵母 8克
、
温水 300克
、
表面装饰：黑芝麻 适量
、
黑芝麻糊 20克
、
红豆薏米枸杞粉 90克
、
荞麦粉 90克
、
红枣 5粒切丁
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2017-04-13

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