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红烧雪花鲳

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深深白色

因为自己做生鲜店，每个商品我都要亲自尝过才会推出，来自阿根廷的雪花鲳，纯野生，肉质非常鲜嫩。
食材清单 加入采购清单
生抽 20克
、
老抽 10克
、
冰糖 15克
、
姜片 8片
、
葱段 适量
、
花生油 适量
、
料酒 小半碗
、
香油 少许
、
八角 一个
、
蒜片 适量
、
雪花鲳 1条约400g
烹饪步骤
小贴士

全程千万不要加盐，因为生抽老抽都有盐分了，鱼身改刀了，所以鱼肉会很有滋味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-13

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