自制白馍
-
步骤1/9
点击查看大图
温水280克，酵母3克与面粉搅拌
-
步骤2/9
点击查看大图
揉成光滑的面团，面粉吸水性不同，观察干稀状态，适量增减面粉和水，醒发半小时
-
步骤3/9
点击查看大图
面团分成大约60克一个的小剂子，
-
步骤4/9
点击查看大图
揉好，擀成牛舌状
-
步骤5/9
点击查看大图
再卷成圆形
-
步骤6/9
点击查看大图
按扁，再次擀面成圆饼状，饧15分钟
-
步骤7/9
点击查看大图
锅烧热，不要放油，饼下去，转小火，加盖焖着烙馍
-
步骤8/9
点击查看大图
两面烙的色泽金黄，注意观察状态，经常翻面，不要烙糊了，每家火力不同，我家一锅3个，烙熟大概花了十几分钟
-
最后一步
点击查看大图
烙好的白馍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-14
白馍的相关分类
白馍的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5603094人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16825124人看过 -
紫米面包
22211人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
720275人看过 -
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#年夜饭必备十五分钟快手椒麻口水鸡
648349人看过 -
茄汁大虾
31346449人看过 -
酸辣爆脆的藕片，年夜饭必备凉拌菜！
835058人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
205244人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
701584人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3660713人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜～青椒酿虾滑
345350人看过 -
圆白菜炒粉丝
13483989人看过
