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麻酱蘸菜

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孩妈美食

极简单的“懒人”菜，樱桃萝卜和小葱大量上市，鲜嫩的萝卜樱同样可以食用，既好吃又便宜。主要是酱的调和，加入花生酱可以使芝麻酱的口感更佳丰富，用生抽代替盐来调和芝麻酱更鲜，香醋的加入使芝麻酱更柔和。
食材清单 加入采购清单
樱桃萝卜（带樱） 6棵
、
苦菊 100克
、
小葱 6棵
、
芝麻酱 1大勺
、
生抽 1大勺
、
花生酱 10克
、
香醋 1小勺
烹饪步骤
小贴士

蔬菜可以选用自己喜欢的。酱料调到自己合适的咸度时如果还稠可以用水来调和稠度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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