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水糍粑的做法

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水糍粑

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桂林街边的一种小吃，如今很难找到了，快消失了。算是小时候的味道吧。

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糯米粉 200g

、

糖 20g

、

水少许

、

芝麻 50g

、

黄糖 50g

、

熟黄豆粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米粉加入白糖。
步骤2/13 点击查看大图
加入清水，我加了点牛奶。搅拌均匀。
步骤3/13 点击查看大图
搅拌均匀后放入蒸锅蒸15分钟。
步骤4/13 点击查看大图
少许糯米粉，炒熟或者微波至熟。备用。
步骤5/13 点击查看大图
黑芝麻打碎，加入黄糖，我加了点蜂蜜。
步骤6/13 点击查看大图
准备好要做的材料。
步骤7/13 点击查看大图
搓团糯米，揉圆按扁。
步骤8/13 点击查看大图
包入芝麻馅。
步骤9/13 点击查看大图
搓圆。
步骤10/13 点击查看大图
在黄豆粉上按扁。
步骤11/13 点击查看大图
全身包裹，这样可以防粘。
步骤12/13 点击查看大图
成品。
最后一步点击查看大图
香香，糯糯。小时候的味道。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

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