三文鱼刺身
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现在吃日料很多朋友一定不会抛弃鱼生,其中三文鱼更是日式餐厅的必备品。宫崎家虽然店面不大,但菜品也算丰富。而且用料严谨,只选择质量上乘的冰鲜三文鱼。除此之外,价格更是一些餐厅的一半
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
萝卜丝,苏子叶垫底
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步骤2/3
冰鲜三文鱼切1.5cm厚片摆入盘中
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最后一步
最后放入芥末,柠檬片装饰即可,也可摆放兰花
小贴士
1、要选用冰鲜级别的三文鱼
2、切片稍微厚一些,可以保证肥美口感
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-30
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