是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

菠萝古老肉的做法

点击查看大图

菠萝古老肉

浏览 1.4万 · 收藏 64

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

菠萝半个

、

青椒 1个

、

红椒 1个

、

番茄酱适量

、

玉米淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

鸡蛋 1个

、

油适量

、

五花肉 200g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将五花肉切成均匀大小的块状，倒入料酒、一小勺盐、胡椒粉腌制半小时。
步骤2/8 点击查看大图
半个菠萝切块，用盐水泡上待用。
步骤3/8 点击查看大图
将青、红椒切成块状。（由于家里没有红椒了所以就没放）
步骤4/8 点击查看大图
腌好的肉打入一个鸡蛋搅拌均匀，然后倒入玉米淀粉搅拌至无明显蛋液即可。
步骤5/8 点击查看大图
将肉倒入油锅中炸至金黄色捞出，待油稍冷却后复炸一次。
步骤6/8 点击查看大图
锅内放少许油，放入青椒翻炒片刻，再放入菠萝翻炒至八成熟倒出。
步骤7/8 点击查看大图
锅中倒入番茄酱并加入半碗水炒至收汁，再倒入水淀粉至浓稠。
最后一步点击查看大图
加入五花肉，使五花肉均匀裹上番茄汁，然后倒入青椒和菠萝翻炒片刻即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-14

换个做法

菠萝古老肉的相关分类

冷面夏季豇豆绿豆汤绿豆沙丝瓜炒鸡蛋更多

菠萝古老肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许