老干妈碳烤蛙
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稻香蛙肉鲜嫩多汁，碳烤别有一番风味
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
稻香蛙
适量
、
自制老干妈酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
选择上好的稻香蛙仔洗净
-
步骤2/4
腌制半小时
-
步骤3/4
上炉用炭火慢烤
-
最后一步
基本快熟的时候刷老干妈酱，即可食用。
小贴士
1、注意烤的火力，不可时间过久，让水分流失
2、味型：豆豉 微辣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-03-30
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