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茄子炒虾仁

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麦子老妈

家里的蔬菜剩下了2个茄子，1个杏鲍菇，一点荷兰豆，品种多数量少，我就把它们一起炒了还加了点虾仁！
食材清单 加入采购清单
虾仁 100克
、
茄子 2个
、
杏鲍菇 1个
、
荷兰豆 35克
、
色拉油 适量
、
料酒 10毫升
、
盐 少许
、
美极鲜味汁 10毫升
、
砂糖 半小勺
、
姜片 2片
、
蒜瓣 2个
、
鸡粉 少许
烹饪步骤
小贴士

茄子和杏鲍菇过油后就缩短了煸炒的时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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