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腊肉炒花菜

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麦子老妈

简单的花菜作为家宴菜之一也同样可以做出美味的,今天去菜场第一次买了点有机花菜，中午用了点腊肉一起炒了 ！
食材清单 加入采购清单
花菜 300克
、
腊肉 60克
、
色拉油 适量
、
料酒 1勺
、
盐 少许
、
蚝油 1大勺
、
花椒 少许
、
姜 2片
、
蒜瓣 2个
、
红辣椒 1个
烹饪步骤
小贴士

花菜不要用刀切，在花菜根部切上十字刀，再用手撕就可以 腊肉本来有咸味，所以最后加水煮后，咸味渗出，其实盐不加都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-15

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