百香果炖鸡
以前在餐厅里吃过这道菜觉得蛮特香甜的,最近买了一些百香果就自己动手咯!新鲜、营养、酸酸甜甜就是我~
-
步骤1/7
点击查看大图
一小块鸡肉
-
步骤2/7
点击查看大图
将鸡肉改刀切成小块
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适当的盐和和黑胡椒,料酒一点点腌制10分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
锅烧热,加适量油快速将鸡肉炒一下,目的是保证锁住鸡肉内部的水分然后将姜挑出
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量牛奶(要比图中再少一点)和冰糖炖至软嫩
-
步骤6/7
点击查看大图
将百香果果肉取出倒入锅中继续炖10分钟
-
最后一步
点击查看大图
最后就成品咯
牛奶一定要少放一点,或者用一些炼乳也可以,糖根据跟人口味调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
百香果炖鸡的其他做法
百香果炖鸡的相关分类
百香果炖鸡的相关推荐
-
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
708871人看过 -
#一蔬一饭皆告白#水煎饺子
205473人看过 -
甘蔗荸荠饮
388513人看过 -
家常孜然烤羊排
1667735人看过 -
马蹄红枣汤~清甜可口的滋补靓汤
224660人看过 -
清炖羊肉汤
4091717人看过 -
酸汤鱼(贵州酸汤)
119522人看过 -
烤箱版烤红薯
6589627人看过 -
红烧黄花鱼
438086人看过 -
#肉食者联盟#黑椒烤牛腩
333762人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
190614人看过 -
懒人版香蕉酥
1195101人看过