紫薯芋头糕
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单纯的吃货,没有故事
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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备齐材料
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步骤2/4
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紫薯,芋头去皮上锅蒸,熟透后捣成泥,加入奶粉,糖霜,糯米粉,拌均匀
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步骤3/4
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揉成面团,等分成6个小面团,逐个放入模具,压成紫薯芋头糕
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最后一步
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上锅蒸10分钟,可以吃了。
小贴士
1、入模具前,模具内抹少许糯米粉,脱模时就不会那么难。
2、芋头可换成山药,土豆,香芋,紫薯也可换成南瓜等。
3、蒸出来的紫薯芋头糕花纹纹路会变浅,没有入锅前那么漂亮了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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