高汤冻
浏览 9008 · 收藏 72
将做法保存到手机
这是牺牲了许许多多的鸡鸭鱼肉,最终研制出来的绝佳搭配!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
所有食材用水洗到没有血水,用水最好泡一夜,冷水下锅,可以加点酒,最好是酒,大火滚开,小火冒泡即可,所有食材跟水的比例是1:1!重点!!所有食材跟水的比例是1:1!
-
最后一步
点击查看大图
放凉过晒网即可,放凉即成,满满的胶原蛋白,建议放到硅胶膜里面,冻成小冰块,炒菜可以放一块,比鸡精味精好用多了!
小贴士
所有食材跟水的比例是1:1!注意!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
换个做法
高汤冻的相关分类
高汤冻的相关推荐
-
#洗手做羹汤#茭白炒鸡蛋
2781698人看过 -
不一样的小清新杨梅酒
1522007人看过 -
桂花糕
3270324人看过 -
桂花酒
563782人看过 -
自制酱香腊肉
73639人看过 -
养生佛手酿
159687人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 油焖茭白
13883596人看过 -
超简单自制蒜蓉酱(微辣版)
235741人看过 -
自制客家腊肉
9838人看过 -
#开启观赛嗨吃局#蒜蓉辣酱
78246人看过 -
新疆拉面和面技巧
838783人看过 -
#我心中的冬日限定#万能蒜蓉辣酱
50302人看过