凉拌清爽笋片
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春季,万物复苏,连着沉睡了一冬的胃也雀跃了,吃笋的季节,清爽一下吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
首先将笋进行处理,削皮,切片;
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步骤2/3
摆盘,依次放入盐、糖、生抽、醋和蒜末,根据口味轻重酌情放入。
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最后一步
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热锅,放油,放入花椒、麻椒,待闻到花椒的香味,倒入笋片盘中。即可使用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-15
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