香肠菜饭
记忆中，最好吃的炒饭，就是妈妈做的香肠菜饭，材料丰富，美味十足，红红绿绿，色相上就很诱人，卖相十足，香味四溢。
-
步骤1/9
点击查看大图
把香肠洗净，然后切片，备用；
-
步骤2/9
点击查看大图
锅中烧水，水沸腾后，蒸20分钟，颜色变好而且看上去水灵灵的；
-
步骤3/9
点击查看大图
所有菜洗净，杏鲍菇切条；胡萝卜滚刀；太湖菜切块；
-
步骤4/9
点击查看大图
炒锅中倒入适量油，胡萝卜和杏鲍菇一起炒，炒个几十秒；
-
步骤5/9
点击查看大图
米饭提早半个小时浸，然后放入杏鲍菇、胡萝卜和香肠；但水比平时烧饭的水少点；
-
步骤6/9
点击查看大图
盖上盖子，启动煮饭键，我家电饭煲需要40分钟；
-
步骤7/9
点击查看大图
油温加热，炒太湖菜，炒个几秒钟；
-
步骤8/9
点击查看大图
电饭煲的操作已在焖煮时，放入太湖菜，大概10分钟左右；
-
最后一步
点击查看大图
电饭锅打开，香蓬蓬的菜饭只差一步，撒下盐，上下搅拌；就可以出炉了。
菜最后放，一来菜不会发黄；二来菜绿油油；拍照会增加鲜艳。
如果不需要放青菜或太湖菜，也可以放牛心菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
香肠菜饭的相关分类
香肠菜饭的相关推荐
-
豆腐泡
170670人看过 -
红烧豆腐泡
221860人看过 -
香莴笋叶香肠菜饭
13827人看过 -
#放假请来我的家乡吃#云南/茴香鸡蛋饼
176775人看过 -
葱烧海参
7953366人看过 -
无水无油~盐焗鸡腿（电饭煲）
335696人看过 -
艾草青团
26519人看过 -
卤鸭货
32927人看过 -
香肠菜饭（铸铁锅版）
42190人看过 -
香肠菜饭
11159人看过 -
凉拌莴苣丝
69179人看过 -
炝拌莴苣丝
378420人看过
