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腊肠煲仔饭的做法

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腊肠煲仔饭

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米一杯半

、

腊肠一根

、

鸡蛋一个

、

土豆一个

、

胡萝卜一根

、

香菇三个

、

葱适量

、

姜，蒜末适量

、

干辣椒两个

、

白芝麻适量

、

蚝油、生抽、食用油适量

、

白糖、味精、淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
米泡半个小时
步骤2/6 点击查看大图
配菜切好
步骤3/6 点击查看大图
食材跟米混合在一起，加油、加盐，正常水量煮饭。
步骤4/6 点击查看大图
跳闸后打了个鸡蛋继续焖。
步骤5/6 点击查看大图
调汁，白砂糖、味精、蚝油、淀粉、生抽、白芝麻、葱用水调开。锅加少许油爆香姜片和干辣椒捞出丢掉，下姜末，倒入碗汁，成啫喱状浇在饭上。
最后一步点击查看大图
拌均匀后盛一碗出来吃，味道真是棒棒的！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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