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干脆面的做法

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干脆面

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蚝油适量

、

盐少量

、

五香粉适量

、

烧烤粉适量

、

水面面团 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面条煮到8层熟捞出过冷水后沥干水份
步骤2/5 点击查看大图
放入2勺玉米油拌匀
步骤3/5 点击查看大图
加入1小勺蚝油、五香粉和一点点食盐拌匀
步骤4/5 点击查看大图
取3分之一平铺在炸蓝里，中间留缝，我这张图片是第一锅，中间厚了一点，空气炸锅200度10－12分钟。出锅时有点烫，倒扣轻松脱下来
最后一步点击查看大图
和小时候吃的干脆面一个味儿

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-16

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