新法淹咸蛋
家里鸡蛋买多了 要坏了 所以用一种新方法 尝试一下 腌起来
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋外皮洗净 备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋放入高度白酒中浸泡 几秒钟即可然后放入盐中 滚蛋沾盐
-
步骤3/5
点击查看大图
用保鲜袋将每一个鸡蛋包好
-
步骤4/5
点击查看大图
再用一个大的保鲜袋 密封包好
-
最后一步
点击查看大图
秘诀就是放在太阳下晒半天 然后再放入阴凉处静置30天 这一步骤是出油的关键然后取出一个煮一下 试试如果出油了 就全部将鸡蛋取出洗净外表的盐 这样不会太咸
这个比传统方法出油几率大很多 也不用特意去买腌咸蛋的坛子 方法简单高效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
腌咸蛋的相关分类
腌咸蛋的相关推荐
-
朝鲜芥菜丝
225276人看过 -
腊八蒜
871768人看过 -
麻花
83216人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32632036人看过 -
姥姥的芥菜丝#花10分钟，做一道菜！#
280683人看过 -
美味芥菜丝（咸菜）
335315人看过 -
萝卜糕
1173520人看过 -
#餐桌上的春日限定#萝卜丝饼
3105111人看过 -
腊八粥（电饭煲版）
725763人看过 -
圣诞火鸡面包
37594人看过 -
酱香杏鲍菇
16723532人看过 -
花样面食~萌萌的熊猫豆沙包。
259694人看过
