新法淹咸蛋
家里鸡蛋买多了 要坏了 所以用一种新方法 尝试一下 腌起来
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋外皮洗净 备用
-
步骤2/5
点击查看大图
将鸡蛋放入高度白酒中浸泡 几秒钟即可然后放入盐中 滚蛋沾盐
-
步骤3/5
点击查看大图
用保鲜袋将每一个鸡蛋包好
-
步骤4/5
点击查看大图
再用一个大的保鲜袋 密封包好
-
最后一步
点击查看大图
秘诀就是放在太阳下晒半天 然后再放入阴凉处静置30天 这一步骤是出油的关键然后取出一个煮一下 试试如果出油了 就全部将鸡蛋取出洗净外表的盐 这样不会太咸
这个比传统方法出油几率大很多 也不用特意去买腌咸蛋的坛子 方法简单高效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-16
腌咸蛋的相关分类
腌咸蛋的相关推荐
-
凉拌腐竹
3764926人看过 -
腌鸭蛋
280725人看过 -
腌鸭蛋
56284人看过 -
咸鸭蛋
140713人看过 -
自制冬日热饮水果茶，酸甜好喝又解渴，暖胃又健康
7778469人看过 -
淹萝卜干
158518人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18610438人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6952613人看过 -
咸鸭蛋
48307人看过 -
红烧牛肉面
46203人看过 -
【水果茶】比喝饮料更健康
2544269人看过 -
酱牛肉
16789222人看过
