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鳕鱼酱配烤土司(原创）的做法

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鳕鱼酱配烤土司(原创）

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每次到王品两个孩子都喜欢这款！我带着记忆中的味道回家试做很多次，孩子们大赞！也分享给果粉们

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10-30分钟 | 切墩(初级)

深海鲜鳕鱼 500g

、

沙拉酱适量

、

洋葱 50g

、

西红柿 1-2个

、

橄榄油(黄油) 20g

、

淡奶油少许

、

土司面包 1袋

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
图中材料洗净
步骤2/13 点击查看大图
沙拉酱和淡奶油
步骤3/13 点击查看大图
我准备了两种口味的沙拉酱
步骤4/13 点击查看大图
切成粒
步骤5/13 点击查看大图
鳕鱼去掉皮和刺，切成粒
步骤6/13 点击查看大图
预热锅后倒入橄榄油再放洋葱煸出香味
步骤7/13 点击查看大图
加入鳕鱼小火翻炒，加入适量牛奶和淡奶油煮至沸腾关火
步骤8/13 点击查看大图
冷却后用料理机打成糊与西红柿粒进冰箱冷藏4小时
步骤9/13 点击查看大图
之后将西红柿，两种沙拉酱拌匀混合，根据自己喜好调味！我喜欢偏甜，所以甜味沙拉较多
步骤10/13 点击查看大图
接下来烤土司，将土司去边，切成四小份，放入不粘锅中两面烤至表面微黄
步骤11/13 点击查看大图
将鳕鱼酱放在烤好的面包上，可以享用了(可以用裱花带放酱，我觉得太浪费了，毕竟鲜鳕鱼有点贵，我直接用的勺子抹在面包上的）
步骤12/13 点击查看大图
美味！
最后一步点击查看大图
美味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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