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爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹的做法

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爱保养的女人超喜欢的一道甜品——桃胶银耳羹

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桃胶加银耳和红枣做羹，具有清热降燥、补血益气的功效，尤其是在美容养颜方面，桃胶对皮肤有很好的保护作用，是抗衰老的利器哦。这道汤羹口感清甜，喝起来非常滋润，爱美的你还在等什么呢，这次要为自己下厨房！更多原创美食，请关注我的微信公众号【孔老师教做菜】

食材清单加入采购清单

桃胶 30g

、

银耳 20g

、

红枣 5颗

、

冰糖 50g

、

枸杞少许

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
红枣洗净后放碗中；提前泡发好的桃胶取出放碗中。
步骤2/6 点击查看大图
泡发好的银耳去掉根部，撕小片放碗中。（银耳用温水提前泡发10-20分钟即可）
步骤3/6 点击查看大图
再放入枸杞、冰糖。
步骤4/6 点击查看大图
倒入没过食材的清水。
步骤5/6 点击查看大图
蒸盘放中层，温度选择115度，时间150分钟，蒸制胶质粘稠即可。（也可以用炖锅，小火慢炖数小时直至胶质粘稠）
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做好啦，超滋补！

小贴士

1、桃胶需提前泡发一夜，并换水2-3次，去除杂质。 2、可根据个人口味调节冰糖用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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