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凉拌菠菜花生米的做法

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凉拌菠菜花生米

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菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，含有丰富的维生素，被誉为“维生素宝库”。菠菜无论是炒、凉拌和做汤都非常的好吃

食材清单加入采购清单

菠菜一斤

、

花生米三两

、

耗油一勺

、

香油一勺

、

辣椒油一勺

、

生抽一勺

、

熟白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菠菜摘下跟和坏的叶子，用水洗干净
步骤2/9 点击查看大图
洗干净的菠菜切成一寸的段
步骤3/9 点击查看大图
汤锅里加入适量的水和少许的油、盐烧开，将菠菜放入焯水二分钟
步骤4/9 点击查看大图
焯完水的菠菜用水冲洗一下，捞出沥干水分
步骤5/9 点击查看大图
锅里加入少许的油，把花生米炒熟
步骤6/9 点击查看大图
菠菜和花生米放入碗中
步骤7/9 点击查看大图
调料汁：耗油一勺、生抽一勺和辣椒油、香油放入碗中调均匀
步骤8/9 点击查看大图
把调好的料汁倒入装有菠菜花生米碗中，搅拌均匀
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装入盘中，上面洒上熟芝麻即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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