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芹菜叶饼

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桃子所

很多人都把芹菜叶摘下扔了，从不当做一种菜而被大家重视，其实它比茎有营养呢！ 芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量均都超过茎的含量。芹菜叶中有一种特殊的芳香气味，是因为它含有一种挥发油，而这种含有挥发油的蔬菜，是很具有药用价值的。这种气味我比较喜欢的，觉得挺香的，偏偏就是这种特殊的味道有很多人不喜欢，特别是孩子不喜欢。今天，我来教你用这个芹菜叶做个好吃的饼，保管孩子能喜欢，再沾着番茄沙司味道可好了！ 芹菜叶也可以蒸、炒、煎，每一种都很好吃，芹菜含有大量植物纤维，可以清理肠道，预防便秘，长期坐着上班族可以多吃芹菜哦。
食材清单 加入采购清单
芹菜叶 150克
、
食盐 1克
、
食用油 5克
、
面粉 适量
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

面粉不要太多，能起到黏合作用就行了，面粉多的话饼子会又厚又硬，口感也不好；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-17

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