心太软
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不知道有没有人听过刺猬背枣的故事?“刺猬偷枣,竖起浑身尖锐在枣地打滚,为的是把更多的枣带给家人,有要求才会更挑剔,人生奔波,不过就是想要身边的人,过的再好一点”“刺的背后,尽是关怀。” 有种女人,犹如刺猬小姐,尖锐,挑剔,骄傲,从容,每天身赴战场,时刻全副武装。所以每当我看到枣,就总是想起那个偷枣的刺猬,那个尖锐的浑身刺的刺猬,她的心,一定也是很柔软的。 所以有种美食叫心太软,没错,就是枣做的。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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红枣去核
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步骤2/4
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蜂蜜加适量水隔水融化,跟糯米粉和成面团。
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步骤3/4
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把糯米粉团搓成椭圆形塞到去核的红枣内。
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最后一步
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上蒸笼蒸10-15分钟。
小贴士
红枣的用量看个头大小跟核的大小决定的,蜂蜜的话看喜好,喜欢甜的可以多加,不喜欢那么甜的可以少加,水的用量看糯米粉的吸水性,前面可以加一点点,后面逐渐加是可以的。
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发布于 2017-04-18
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