是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

凉拌手撕海鲜菇的做法

点击查看大图

凉拌手撕海鲜菇

浏览 10.1万 · 收藏 648 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

海鲜菇 500克

、

小米椒适量

、

红辣椒适量

、

大蒜适量

、

生抽少许

、

老抽少许

、

蒸鱼豆豉少许

、

鸡精少许

、

盐少许

、

糖少许

、

剁椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海鲜菇洗净控水
步骤2/5 点击查看大图
用不锈钢网装海鲜菇上锅蒸。拍的图片没有了，只好补一张漏水网的图，上锅蒸10分钟
步骤3/5 点击查看大图
蒸好的海鲜菇放凉稍稍挤干水分，用手撕成条，放生抽，老抽，少许盐，鸡粉，白糖，蒸鱼豆豉拌匀
步骤4/5 点击查看大图
锅内热油放蒜末炸香，放小米椒，红辣椒，剁椒炒香，把这些浇在撕好的海鲜菇上搅拌均匀，撒葱花。
最后一步点击查看大图
细节图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

换个做法

凉拌手撕海鲜菇的其他做法

凉拌手撕海鲜菇的相关分类

家常味下酒菜炸汤圆元宵棒棒糖儿菜更多

凉拌手撕海鲜菇的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许