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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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心情每天不一样，所以每天也换着花样吃，今天吃点素。

食材清单加入采购清单

中筋面粉 200克

、

韭菜 130克

、

鸡蛋 2个

、

开水 105克

、

盐 3克

、

十三香 5克

、

芝麻油 15克

、

粉丝 1扎

、

木耳适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
面粉加入少许白糖搅匀。
步骤2/18 点击查看大图
加入开水。
步骤3/18 点击查看大图
用刮刀搅匀。备用放凉。
步骤4/18 点击查看大图
粉丝泡发。炒鸡蛋。
步骤5/18 点击查看大图
然后炒韭菜木耳。
步骤6/18 点击查看大图
再加入炒好的鸡蛋，泡好的粉丝，加入作料一起翻炒即可。
步骤7/18 点击查看大图
冷却后的面团搓条状。
步骤8/18 点击查看大图
分成差不多的剂子。
步骤9/18 点击查看大图
擀面皮。
步骤10/18 点击查看大图
包入炒好的馅。
步骤11/18 点击查看大图
像包饺子一样。
步骤12/18 点击查看大图
然后折捏花边。
步骤13/18 点击查看大图
包好备用。
步骤14/18 点击查看大图
热锅热油。
步骤15/18 点击查看大图
小火两面煎。
步骤16/18 点击查看大图
都是熟的材料，所以煎至稍金黄就可以了。
步骤17/18 点击查看大图
也可以再放入烤箱烤10分钟。
最后一步点击查看大图
面皮加了少许糖，所以一切的搭配都刚刚好，越嚼越香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-18

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