水果蛋糕
简单易学 在家看娃就可以做蛋糕
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步骤1/12
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准备材料
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步骤2/12
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鸡蛋里加入细砂糖
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步骤3/12
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用电动打蛋器搅打
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步骤4/12
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打到表面没有太大泡泡 变白
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步骤5/12
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筛入低筋面粉
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步骤6/12
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搅拌均匀
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步骤7/12
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翻伴
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步骤8/12
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然后加入纯牛奶
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步骤9/12
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倒入磨具
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步骤10/12
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这时烤箱预热 170度 预热5分钟 震两下镇出气泡
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步骤11/12
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表面这样 入烤箱 170分钟 烤20分钟 根据自家烤箱温度定 我的烤箱是间接性加热 有的烤箱温度高 可以调整温度 表面微糊的话减点温度
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最后一步
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淡奶油500克 打发 涂抹 用杏仁片涂抹周围 上面放自己喜欢的水果 装饰
搅拌面粉必须搅拌均匀 否则会有颗粒 必须用纯牛奶 不需要搅打太发 只用表面变白 气泡变小就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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