猪肉丸子汤
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食材清单
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猪前腿肉(8分瘦2分肥)
500g
、
葱、姜
少许
、 、 、
盐、鸡精、胡椒
各适量
、
蚝油、味极鲜、酱油
适量
、
老醋
微量
、
白菜冬瓜等
任选
烹饪步骤
-
步骤1/4
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葱姜切末,调料加入肉馅搅匀
-
步骤2/4
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加入鸡蛋搅匀后加入干粉搅匀放于一旁
-
步骤3/4
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锅里热水加入切好的菜静待是水开
-
最后一步
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水开后用勺子挖取搅好的肉馅轻放入开水里。煮熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-18
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