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陈醋凤爪

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猫仔一

最近在我的朋友圈里这道菜红透半边天，跟朋友聊天只要是聊吃的都会有它的身影，每次听了都蠢蠢欲动，找了一次餐厅里特意点了这道菜，份量少得可怜，价格高的不要不要的，不过味道真的超级好，入口的一刻真的惊呆了我，吃了基本挺不下来，回家之后自己就马上行动做了起来，我加入了柠檬，吃起来味道很清新，更符合我的口味。
食材清单 加入采购清单
鸡脚 600克
、
姜（煮时用） 20克
、
香葱 3根
、
陈醋 250ml
、
生抽 220ml
、
芝麻油 20ml
、
白砂糖 30克
、
姜（泡时用） 20克
、
小辣椒 3个
、
柠檬 半个
烹饪步骤
小贴士

1、泡冰水的步骤不可以省略，千万不要偷懒哦！泡冰水鸡脚的肉肉会变得很Q弹爽口。 2、要提前准备好冰水和冷开水，冰水也是煮过的水哦！煮好冷却后放入冰箱冷藏或冷冻都可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-19

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