儿子最爱吃的豆沙包
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红豆生南国，春来发几枝。愿君多采撷，此物最乡思。这是儿子最喜欢吃的豆沙包！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
先将酵母用温水化开，面粉放入盆中，加入酵母水，揉搓面团到扩展阶段。
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步骤2/3
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将揉好的面团放入大盆中，表面盖上保鲜膜，放在室温下进行发酵。面团发酵到原来的2-2.5倍，用手指蘸上面粉，在面团顶上捅一个窟窿，拨出后，面团不塌陷，发酵就完成了。
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最后一步
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分次将面团揉成长条，擀成皮，包入红豆沙，捏成包子坯，放入蒸锅内静置约20-30分钟，上火蒸约15-20分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-03
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