红烧排骨
一生只为一人，不断学习
-
步骤1/5
点击查看大图
焯水：锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨，大火煮开后，撇去浮沫，捞出备用。
-
步骤2/5
点击查看大图
将锅微微烧热，倒入适量的植物油，加入白糖小火煸炒，煸炒至白糖全部融化，从锅底部开始往上冒黄色的小泡时即可。
-
步骤3/5
点击查看大图
将排骨倒入锅内，转中火，快速翻炒，让每块排骨都裹上糖色，加入姜片快速翻炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
加入酱油8勺翻炒均匀后，倒入热水，接下来开始调味，放入盐2勺，炖至45分钟。
-
最后一步
点击查看大图
收汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-19
红烧排骨的相关分类
红烧排骨的相关推荐
-
醋溜通菜梗
15541人看过 -
香椿拌豆腐
27697人看过 -
酸辣土豆丝
5592人看过 -
鱼香肉丝
7545人看过 -
京酱肉丝
10735人看过 -
土豆泥
16448人看过 -
鱼香肉丝
10155人看过 -
酸菜鱼
7728人看过 -
红烧肉
8668人看过 -
鱼香肉丝
11030人看过 -
京酱肉丝
28100人看过 -
沙拉
23627人看过
