海苔小麻花
做了烤箱版本的小麻花,里面裹的海苔碎,不用油炸,减少了油脂的过量摄入,更加健康~
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步骤1/17
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打一个鸡蛋。
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步骤2/17
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放入低筋面粉。
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步骤3/17
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称取白砂糖。
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步骤4/17
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放入海苔碎。
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步骤5/17
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添加少许的牛奶,面稍微成团就可以了,不要过度的揉。
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步骤6/17
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放入室温软化的黄油。
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步骤7/17
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揉至黄油完全吸收到面团中,就可以了。
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步骤8/17
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将面团搓成均匀的长条,切成大小一样的小剂子。
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步骤9/17
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将小剂子搓长,对折放好。
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步骤10/17
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抓住收口处,顺着一个方向卷就可以了。
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步骤11/17
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做好所有的小麻花。
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步骤12/17
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预热烤箱,上火170度,下火160度,15分钟左右。
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步骤13/17
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烤好以后再焖几分钟。
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步骤14/17
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小麻花要完全放凉。
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步骤15/17
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酥酥脆脆的~
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步骤16/17
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O(∩_∩)O哈哈~
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最后一步
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开吃啦~
1.面团不要过度的揉,避免起筋,影响口感。
2.烤箱设置仅供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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