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乱炖鱼的做法

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乱炖鱼

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草鱼一条

、

娃娃菜一颗

、

香菇 3个

、

干豆腐 50g

、

墨鱼丸 50g

、

撒尿牛丸 4个

、

培根 4片

、

好人家水煮鱼里的酱包 1袋

、

葱花适量

、

姜少许

、

蒜适量

、

油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
娃娃菜洗净切成条状。
步骤2/8 点击查看大图
香菇洗净切成薄片，干豆腐切成小块备用。
步骤3/8 点击查看大图
培根切成小块，鱼丸一分为二，
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入适量的油加热，倒入酱包翻炒出香味加入葱姜蒜爆香，
步骤5/8 点击查看大图
倒入香菇和娃娃菜翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
炒匀后倒入适量清水烧开，放入干豆腐，鱼丸，培根。
步骤7/8 点击查看大图
把鱼切成段，鱼身切成花刀，以便更好的入味，加入少许盐和鸡精炖制汤汁浓稠即可。
最后一步点击查看大图
炖制汤汁浓稠即可出锅，加入适量的香菜点缀就更好了。家里没有就没放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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