香菇玉米排骨粥
-
步骤1/6
大米淘干净，放入碗内，加一汤匙油和1/4匙盐，搅拌均匀腌半小时。油和盐会把米腌入味而且腌软腌烂，煮的过程中，油挥发了所有粥并不油腻，米也容易绵软浓香。香菇切好备用
-
步骤2/6
排骨剁小件，入开水锅，氽烫至出血水泡沫，撇去泡沫，关火。
-
步骤3/6
将大米放入电饭锅内胆，倒入肉汤和清水，在灶上大火煮沸。（这主要是我家电饭锅比较老旧，防止粥结底，也比较快。）一般情况下按下煮粥键即可。
-
步骤4/6
粥煮开后移至电饭锅内（如一开始就在电饭锅内煮等粥煮开即可），倒入香菇。15分钟后倒入排骨。
-
步骤5/6
10分钟后，倒入玉米青豆胡萝卜丁等
-
最后一步
约5-8分钟后，关电源。因为米腌过，所以已经略有咸味了，按口味再加点盐和白胡椒即可。
家里有的话，顺手加点花生或者虾干会让粥味道更好，但种类和量都不能太多，
味精和鸡精都能提味，但为健康着想少用为佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-04-04
香菇玉米排骨粥的其他做法
香菇玉米排骨粥的相关分类
香菇玉米排骨粥的相关推荐
-
红糖鸡蛋红枣桂圆水
370515人看过 -
黄金虾仁蛋炒饭
78190人看过 -
好吃到哭的豆角土豆焖面，浓浓的酱汁包裹着面条，在家一定要试试
1258131人看过 -
香菇滑鸡煲仔饭
1637176人看过 -
香煎豆腐#做道好菜，自我宠爱！#
39625372人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#一上桌就抢光的蒜蓉粉丝虾
215296人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
397145人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5974059人看过 -
鲜虾粥
42802人看过 -
番茄菌菇豆腐汤，减脂瘦身#做道好菜，自我宠爱！#
7940477人看过 -
香喷喷的家庭版排骨粥
598349人看过 -
馋了很久的煲仔饭，今天给安排上了
708387人看过
