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豆腐盒子的做法

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豆腐盒子

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之前看过这样的食谱一直没机会做，今天趁着宝宝睡觉的时间试了一下，还不错吧！因为是给宝宝做所以没有放太多的佐料

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五花肉 150g

、

香葱适量

、

老豆腐两块

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆腐洗干净备用，五花肉洗干净，剁成泥加入盐、一点点味精、葱花，香菜拌匀
步骤2/9 点击查看大图
取薄一点的勺子，将豆腐切成四分，用勺子在豆腐中间舀出个洞
步骤3/9 点击查看大图
将拌好的五花肉塞入豆腐中
步骤4/9 点击查看大图
不粘锅加入油，待放入豆腐前加点盐，放止放入豆腐时油四次飞溅
步骤5/9 点击查看大图
煎至地面金黄后翻面
步骤6/9 点击查看大图
两面煎至金黄后，铲起放入砂锅中烹饪（我家没备砂锅）直接放锅中加水煮了
步骤7/9 点击查看大图
盖上盖子煮10分钟左右
步骤8/9 点击查看大图
待要起锅前，加入生粉勾芡收汁，加入盐适量和点点味精和香菜
最后一步点击查看大图
起锅装盘，我儿子一个人吃了四个

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-20

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