炒榨面
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这是我家乡的榨面,可以加水煮熟然后加调料吃,也可以炒着吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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热锅冷油倒入各种蔬菜翻炒至出水。
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步骤2/4
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加入用料酒和酱油腌过的肉翻炒,然后将开水浸泡好的榨面倒入,然后倒入腌过的肉的调料,开小火,盖锅盖,闷煮几分钟。利用蔬菜自己的水分无需加水。
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步骤3/4
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开盖翻炒几下,让着色均匀。好了后加入鸡蛋丝。
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最后一步
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家里没有葱了,所以没放。收工
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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