鸡蛋煎饺
明亮的清晨 平底锅上整齐码放的饺子 渐渐变为焦糖色 浇一些水上去,滋滋冒泡沸腾 焖煮片刻,揭开锅盖 袅袅的雾气下是满眼金黄 色泽诱人闪耀 夹一只咬下 外焦里脆,香而不腻,唇齿留香…… 是不是仿佛已经感受到了食物的香气了呢?
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步骤1/8
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平底锅刷油,码上速冻水饺
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步骤2/8
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煎三分钟,至饺子颜色变焦黄
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步骤3/8
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浇入一些温水,盖锅盖焖煮。
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步骤4/8
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差不多煮三分钟,水干后,打散的鸡蛋迅速倒入锅中
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步骤5/8
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小火煎两分钟鸡蛋凝固后,就可以起锅了
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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皮薄馅多的香菇猪肉水饺搭配金黄鸡蛋饼不一样的营养水煎包
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最后一步
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谢谢观看我的菜谱,我是菜菜!公众号:明日菜,专注快手简餐、低脂健康饮食、家常小菜和烘焙甜点的制作与分享,希望我的分享能让你找到一些关于吃的小确幸。公众号搜索'明日菜',获得更多美食秘诀!
1、水饺无需解冻
2、不要用冷水!!!铁锅和不粘锅烧热后遇到冷水,会变垢水
3、晃晃锅,让蛋液均匀充满平底锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-20
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