鸡米花式炸鲈鱼
-
步骤1/8
点击查看大图
一鱼二吃之二：取右边鱼片，背划三刀，抹盐，白酒冰箱中冷藏一夜。
-
步骤2/8
点击查看大图
两面抹玉米淀粉
-
步骤3/8
点击查看大图
一面刷全蛋液
-
步骤4/8
点击查看大图
再撒上面包屑（网购），再重复另一面。
-
步骤5/8
点击查看大图
力求鸡米花一样效果，就再多裹一层，重复上述动作。
-
步骤6/8
点击查看大图
平底不粘锅倒入一斤油，六七层油温时摊入鱼，定型后翻面再炸。
-
步骤7/8
点击查看大图
小火十分钟让鱼肉熟透，过程中可以兼炸其他食物，刚好腌制了臭豆腐。
-
最后一步
点击查看大图
开大火复炸2分钟，逼出油脂，外皮松脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-21
鸡米花式炸鲈鱼的其他做法
鸡米花式炸鲈鱼的相关分类
鸡米花式炸鲈鱼的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#低卡到不用计算卡路里的捞汁西葫芦
128881人看过 -
西班牙蒜香火腿蘑菇
24835人看过 -
自制奶香冰淇淋（消耗淡奶油）
417087人看过 -
丝瓜蒸虾-花开富贵版
30172人看过 -
虎皮辣椒
12794人看过 -
自制酸奶冰淇淋
563637人看过 -
西红柿茄子肉丁打卤面
198081人看过 -
懒人版自制冰淇淋（完胜哈根达斯）
19695756人看过 -
mini冰淇淋（解决不想浪费的淡奶油）
179353人看过 -
孩子爱吃的山西美食炒小米
193739人看过 -
自制朗姆提子干冰淇淋（媲美哈根达斯）
192822人看过 -
油炸辣椒段
168626人看过
