是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

子姜酸甜鸭的做法

点击查看大图

子姜酸甜鸭

浏览 4.7万 · 收藏 144

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

酸酸甜甜适合夏天吃的开胃菜，现在又是新鲜子姜的季节

食材清单加入采购清单

鸭肉 1斤

、

子姜半斤

、

醋 3勺

、

八角 2粒

、

老抽 1勺

、

冰糖 1小块

、

盐少许

、

生粉少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
把材料准备好，鸭肉洗净
步骤2/12 点击查看大图
鸭肉斩小块放腌料拌匀放一边腌15分左右
步骤3/12 点击查看大图
子姜皮洗净切片
步骤4/12 点击查看大图
热锅放油放子姜暴香
步骤5/12 点击查看大图
把子姜炒好拿起
步骤6/12 点击查看大图
锅内在放2勺油，热油放鸭肉铺平
步骤7/12 点击查看大图
煎到金黄没有水到令一边
步骤8/12 点击查看大图
现在放冰糖、八角、子姜
步骤9/12 点击查看大图
最后加醋、水、老抽
步骤10/12 点击查看大图
水滚开就开小火慢慢煮
步骤11/12 点击查看大图
收到收汁就可以，可以试一下味道酸甜够不够，自己喜欢就好
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜的好味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

换个做法

子姜酸甜鸭的其他做法

子姜酸甜鸭的相关分类

荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜绿豆沙更多

子姜酸甜鸭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许