黄瓜钱炒土豆干
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步骤1/12
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黄瓜钱清水洗净,浸泡两小时以上
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步骤2/12
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土豆干清水洗净,浸泡两小时以上
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步骤3/12
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葱切葱花
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步骤4/12
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姜切末
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步骤5/12
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大蒜切末
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步骤6/12
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胡萝卜切片
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步骤7/12
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起油锅
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步骤8/12
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入沥水后的土豆干煸炒
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步骤9/12
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放入沥水后的黄瓜钱煸炒
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步骤10/12
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放入胡萝卜片煸炒
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步骤11/12
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加入葱姜蒜拌炒,加入柱候酱拌炒
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最后一步
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加入食盐和花椒粉拌炒出锅
1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上
2.因为浸泡之后有些许胀大,请计算好食用量
3.打算是关键,一定要多放哦
4.因为浸泡过后的干菜已经发软,而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的,所以大火快炒即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-04-05
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