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水煮鳊鱼的做法

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水煮鳊鱼

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鲳鱼 2条

、

小葱适量

、

生姜适量

、

干辣椒适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

味精适量

、

大蒜 6瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鳊鱼清理干净，去腮去内脏
步骤2/6 点击查看大图
鱼上划刀口
步骤3/6 点击查看大图
锅中加入适量水，将葱、姜、蒜投入锅中，在锅中放入适量的盐、味精、料酒，大火把水煮沸
步骤4/6 点击查看大图
小火将鱼投入锅内不能让水沸腾，将其唔熟，再已油封面将其烧开
步骤5/6 点击查看大图
将鱼从锅中捞出，撒上葱花，淋上蒸鱼汁油
最后一步点击查看大图
最后淋上热油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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