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茄煲(低油版)

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橙子12138

一般做茄子菜都要先将茄子过油炸，这样茄子菜含油量太多，不利健康。我将茄子改为过水煮软，再煲，大大减少用油，味道相当。
食材清单 加入采购清单
紫茄 1根
、
食用油 2茶勺
、
肉末 20g
、
蒜头 2瓣
、
水 适量
、
盐 2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-21

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