香菇烧土鸡
今天正好有时候,做了这道香菇烧土鸡,孩子特别喜欢吃哦
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步骤1/11
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先把鸡肉洗净切成备用。
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步骤2/11
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香菇提前泡发,姜切片,蒜略拍。
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步骤3/11
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锅里倒少许油,倒入姜,蒜,八角,少许干辣椒爆香。
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步骤4/11
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把鸡肉加入翻炒
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步骤5/11
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翻炒变色后,加适量的生抽与老抽。(老抽是上色)
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步骤6/11
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然后翻炒均匀。
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步骤7/11
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加入香菇翻炒一小会
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步骤8/11
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再加入适量的水,没过鸡肉。盖上盖子,烧至20-30分钟。
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步骤9/11
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最后大火收汁,加入盐调味即可出锅。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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