抹茶红豆千层蛋糕
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步骤1/11
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鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶、淡奶油
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步骤2/11
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三个鸡蛋
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步骤3/11
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鸡蛋打匀,分三次筛入面粉,手动和匀面糊。
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步骤4/11
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抹茶粉加水搅匀,加入牛奶,再加入之前和好的面糊,成液体状,再用滤网过筛一次,加入隔水融化的黄油
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步骤5/11
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平底锅抹一层油,小火煎饼,饼开始冒泡,就表示熟了,关火直接倒出来,连续重复
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步骤6/11
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用保鲜膜将饼包起来放入冰箱冷藏一小时
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步骤7/11
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打蛋机打发淡奶油
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步骤8/11
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打发好的奶油加入蜜豆
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步骤9/11
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每层均匀涂抹奶油
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步骤10/11
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撒上抹茶粉插鲜花点缀
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最后一步
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最后撒上饼干屑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
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